Rote oder grüne Äpfel - Was ist eigentlich gesünder?

Apfel ist gleich Apfel? Keineswegs! Mehr als 20.000 Apfelsorten wachsen weltweit. Wir erklären die Unterschiede und verraten, welcher Apfel besonders gesund ist.

Näheres erfahrt ihr hier.

Esst ihr gern Äpfel? Und welche Sorten mögt ihr am Liebsten?

Ob Bananen, Kirschen oder Birnen, ich mag eigentlich gerne Obst. Nur ausgerechnet den Apfel, des Deutschen Lieblingsobst, den mag ich nicht oder besser gesagt, ich mag nur bestimmte Sorten. So, kommt es auch sehr selten vor, dass ich mal einen Apfel esse. Was aber auch zum Teil an denen im Supermarkt angebotenen Apfelsorten liegt, denn es ist nicht so als würde ich mich per se allen Äpfeln verweigern. Es gibt Sorten, die selbst ich mag.

Meine Lieblingssorte Apfel ist beinahe aus dem Verkauf verschwunden: Meine Lieblingssorte ist der Gloster. Da der Gloster beinahe nicht mehr verkauft wird, greife ich bei Gelegenheit zu meiner zweitliebsten Sorte Apfel: Den Red Delicious. Aber auch der Red Delicious ist beinahe vollständige aus dem Verkauf verschwunden, so dass ich lieber auf Äpfel verzichte.

Ich esse schon gerne mal einen Apfel, aber ich habe da keine so großen Vorlieben bei der Sorte. Ich mag schon rote Äpfle lieber als grüne und süße lieber als saure, aber das war es auch schon mit den Aussuchen von Äpfeln. Ich sag mal, solang der Apfel nicht so sauer ist, dass er einen der Mund zusammenzieht, bin ich nicht so wählerisch.

Gloster ist ein toller Apfel, den Du, wwenn überhaupt nur noch in Hofläden in der Umgebung bekommst. Ich mag auch den Boskoop oder einen Braeburn. Den Boskoop allerdings eher zum Backen, weil doch säuerlicher als andere Äpfel.

Ich bin nicht so der große Obstesser. Ab und zu mal einen Apfel ist aber völlig in Ordnung. Wenn erhältlich, nehme ich gerne Wellant (= Fresco).

Grundsätzlich esse ich lieber rote Äpfel, aber in der Hauptsache ist mir wichtig, dass sie frisch, süß und knackig sind. Die Sorte ist dabei eigentlich egal. Allerdings kann ich sowieso nicht mehr als einen Viertel Apfel am Stück essen, da ich von der Fruchtsäure sofort Durchfall bekomme. Äpfel in Pfannkuchen, Kuchen oder als Apfelmus sind aber in Maßen kein Problem.

Heutzutage mag ich lieber die Roten.
Die Grünen aß ich früher mehr, sind mir inzwischen aber zu sauer.