- 4 Riesenchampignons
- ½ Bund Petersilie
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 EL Semmelmehl
- 2 EL Parmesan, gerieben
- Olivenöl
Champignonstrunk entfernen und kleinschneiden. Petersilie hacken. Knoblauch schälen und pressen. Zutaten mit dem Semmelmehl und Parmesan vermischen.
Mischung in die Pilze füllen und mit Olivenöl beträufeln.
Bei 200 °C ca. 15 Minuten oder bis die Pilze gebräunt sind, backen.
